Tudo sobre Azeite Português
Tudo sobre azeite Português, as regiões produção de azeite, as características e os tipo de azeite em Portugal.
Comida
Visita Guiada às Caves Cálem de Vinho do Porto
O vinho do Porto é apreciado mundialmente, sendo famoso desde o século XVI. Apesar de ser chamado Porto, este não é produzido no Porto, mas sim na região demarcada do Douro, a cerca de 100 km do Porto. Após a sua produção no Douro, o vinho era transportado pelo rio Douro em barcos rabelo até …
15 pratos de Bacalhau mais famosos em Portugal
Os portugueses adoram bacalhau e são os maiores consumidores de bacalhau do mundo. Em Portugal, o bacalhau é comido de todas as formas possíveis e imagináveis, seja cru, cozido, assado, grelhado, em posta ou desfiado, de cura branca ou cura amarela. Mas atenção, o bacalhau de que falamos é sempre seco e salgado. Em Portugal …
As Regiões vinícolas de Portugal e os seus vinhos
O vinho faz parte da história de Portugal, a sua cultura esteve sempre presente, ao longo dos séculos. Fez e faz parte da vida de todos, acompanhou-nos aquando dos descobrimentos e na emigração, nas celebrações da vida, está em todo o território, com características e qualidades diferentes, sendo parte integrante da gastronomia portuguesa. Desde sempre, a …
História Bacalhau em Portugal
O bacalhau em Portugal é conhecido como o “fiel amigo”! É o fiel amigo porque em tempos de guerra esteve lá para alimentar o povo, que em temos de crise e fome (e nós sabemos como foram muitas) era o alimento base, que em tempos de jejum imposto pela religião esteve lá como alternativa à …