O arroz em Portugal: tradição, variedades e gastronomia
Portugal está entre os maiores consumidores de arroz da Europa, até somos conhecidos como os “asiáticos da Europa”. E não é difícil perceber porquê: o arroz está praticamente em todas as mesas, seja como acompanhamento, seja como prato principal, muitas vezes enriquecido com peixe, marisco ou carne. É daqueles ingredientes que raramente falha numa refeição …









