Receita familiar de Caldo Verde com salpicão
O caldo verde é uma das sopas mais tradicionais de Portugal. Além de ser adorada pelos portugueses, é também conhecida internacionalmente graças às comunidades de emigrantes. Originária da região do Minho, é uma sopa feita com poucos ingredientes, simples, mas cheia de sabor e conforto — sabe sempre a casa. Embora se consuma durante todo …