Legumes à Brás – Receita Fácil
Aprenda a fazer Legumes à Brás, uma receita portuguesa fácil, rápida e cheia de sabor. Perfeita para uma refeição leve e deliciosa no dia a dia.
Receitas Portuguesas
Como Fazer Areias de Cascais em Casa: Receita fácil Passo a Passo
As areias são um biscoito tradicional português, típico da vila de Cascais. Aliás, não se pode ir a Cascais sem provar este doce delicioso. São biscoitos pequenos, redondos, muito amanteigados e cobertos de açúcar. Têm uma massa extremamente quebradiça, que se desfaz na boca, o que dá origem ao nome — areias. São o acompanhamento …
Receita de Arroz de Tomate
O arroz de tomate é um dos pratos mais icónicos da gastronomia portuguesa. Cheira a verão e sabe melhor na época dos bons tomates, entre os meses de junho e setembro. É presença assídua na mesa dos portugueses, a acompanhar peixe grelhado, petingas ou bolinhos de bacalhau. Reconfortante e cheio de sabor, é um prato …
Receita tradicional Portuguesa – Favas com Chouriço
Favas com chouriço são um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa.Foram até imortalizadas na canção de José Cid: “Faz-me favas com chouriço, o meu prato favorito, quando chego para jantar, quase nem acredito…”. Este prato faz parte da nossa identidade cultural e gastronómica. Costumam ser consumidas sobretudo durante a época alta das favas, nos …
Roupa Velha – Receita tradicional do Dia de Natal
Roupa velha, ou farrapo velho, é um prato típico do Minho e do Norte de Portugal, feito com os restos de bacalhau, batatas e legumes do bacalhau com todos da Consoada. Os ingredientes são cortados em pedaços pequenos, o bacalhau é desfiado e tudo é refogado com bastante azeite. É delicioso, para nós, até melhor …