Moelas estufadas é um dos petiscos mais apreciados em Portugal. É um petisco delicioso, no qual o truque está no molho que tem um sabor intenso e ligeiramente picante. Este petisco é acompanhado com pão de forma a poder mergulhar no apetitoso molho. Moelas de frango são vísceras e miudezas da ave, é um ingrediente …
A Aletria é uma sobremesa muito antiga e tradicional do Natal em Portugal. É um doce simples feito com poucos ingredientes, normalmente em casa pelas avós. Apesar de estar lentamente a cair em desuso é deliciosa e sabe a Natal. A Aletria é um doce feito com uma massa muito fina, também chamada de aletria. …
Sopas Secas é uma sobremesa tradicional de Natal do norte de Portugal, especialmente das regiões do Douro, Tâmega e Ave. É um doce simples, que usa poucos ingredientes e muito fácil de fazer. Apesar de estar a cair em desuso, esta sobremesa típica é muito reconfortante. Vamos explicar como fazer Sopas Secas tradicionais e assim …
As farófias são uma sobremesa típica Portuguesa, especialmente populares na região do sul de Portugal. Feitas com claras em castelo que são cozidas em leite, são um doce suave que desfaz na boca deixando na boca um sabor tão agradável que não vai querer comer mais nada. A receita de farófias com doce de ovos …