Comida
O que comer no Alentejo? 18 pratos típicos alentejanos a não perder
O Alentejo é umas das melhores regiões para comer em Portugal. Neste artigo vamos analisar os diferentes pratos típicos e explorando o que comer no Alentejo. Apesar de historicamente o Alentejo ter sido condicionado pela escassez de produtos e ingredientes tem uma gastronomia rica e variada. Ingredientes básicos e vulgares transformam-se em iguarias devido à …
O que comer no Algarve? 19 Pratos da Cozinha Algarvia a não perder
O Algarve é uma região de Portugal favorecida pelo clima quente do mediterrânico. Conhecida e procurada pelas suas praias e falésias espectaculares é um destino de férias muito requisitada. Sendo sinónimo de boa vida, relaxar na praia, esplanadas e summer vibes. Apesar de não ser tão conhecido pela sua culinária, o Algarve tem muito para …
Receita de Farófias com doce de ovos
As farófias são uma sobremesa típica Portuguesa, especialmente populares na região do sul de Portugal. Feitas com claras em castelo que são cozidas em leite, são um doce suave que desfaz na boca deixando na boca um sabor tão agradável que não vai querer comer mais nada. A receita de farófias com doce de ovos …
Tudo sobre os Doces Conventuais Portugueses
Os doces conventuais são os doces mais típicos e característicos da culinária Portuguesa. Não há doçaria no mundo que utilize a quantidade abismal de gemas de ovos e açúcar que utilizamos na doçaria conventual. Inicialmente pode-se estranhar mas depois não se quer outra coisa. O doce conventual Português mais conhecido no mundo é o pastel …