O arroz de polvo é uma receita tradicional portuguesa, especialmente apreciada nas zonas costeiras onde se pesca polvo. Este prato é um clássico em muitos restaurantes portugueses, mas também pode ser preparado em casa de forma simples. Aqui, fornecemos uma receita infalível de arroz de polvo à portuguesa, com todas as dicas necessárias para preparar …
Rabanadas são um doce tradicional de Natal em Portugal e no Brasil que são comidas na consoada. Também são conhecidas como fatia dourada, fatia parida ou fatia de ovo. As rabanadas tradicionais são feitas com pão de trigo tipo cacete e são embebidas em leite ou vinho tinto, envolvidas em ovo e fritas em óleo …
Moelas estufadas é um dos petiscos mais apreciados em Portugal. É um petisco delicioso, no qual o truque está no molho que tem um sabor intenso e ligeiramente picante. Este petisco é acompanhado com pão de forma a poder mergulhar no apetitoso molho. Moelas de frango são vísceras e miudezas da ave, é um ingrediente …
A Aletria é uma sobremesa muito antiga e tradicional do Natal em Portugal. É um doce simples feito com poucos ingredientes, normalmente em casa pelas avós. Apesar de estar lentamente a cair em desuso é deliciosa e sabe a Natal. A Aletria tradicional Portuguesa é um doce feito com uma massa muito fina, também chamada …
Sopas Secas é uma sobremesa tradicional de Natal do norte de Portugal, especialmente das regiões do Douro, Tâmega e Ave. É um doce simples, que usa poucos ingredientes e muito fácil de fazer. Apesar de estar a cair em desuso, esta sobremesa típica é muito reconfortante. Vamos explicar como fazer Sopas Secas tradicionais e assim …