O Algarve é uma região de Portugal favorecida pelo clima quente do mediterrânico. Conhecida e procurada pelas suas praias e falésias espectaculares é um destino de férias muito requisitada. Sendo sinónimo de boa vida, relaxar na praia, esplanadas e summer vibes. Apesar de não ser tão conhecido pela sua culinária, o Algarve tem muito para …
As farófias são uma sobremesa típica Portuguesa, especialmente populares na região do sul de Portugal. Feitas com claras em castelo que são cozidas em leite, são um doce suave que desfaz na boca deixando na boca um sabor tão agradável que não vai querer comer mais nada. A receita de farófias com doce de ovos …
Os doces conventuais são os doces mais típicos e característicos da culinária Portuguesa. Não há doçaria no mundo que utilize a quantidade abismal de gemas de ovos e açúcar que utilizamos na doçaria conventual. Inicialmente pode-se estranhar mas depois não se quer outra coisa. O doce conventual Português mais conhecido no mundo é o pastel …
Tudo sobre azeite Português, as regiões produção de azeite, as características e os tipo de azeite em Portugal.
O vinho do Porto é apreciado mundialmente, sendo famoso desde o século XVI. Apesar de ser chamado Porto, este não é produzido no Porto, mas sim na região demarcada do Douro, a cerca de 100 km do Porto. Após a sua produção no Douro, o vinho era transportado pelo rio Douro em barcos rabelo até …