15 Melhores receitas de Bacalhau

Melhores receitas de Bacalhau

Os Portugueses adoram bacalhau e são os maiores consumidores de bacalhau do mundo. Em Portugal, o bacalhau é comido de todas as formas possíveis e imagináveis, seja cru, cozido, assado, grelhado, em posta ou e desfiado, de cura branca ou cura amarela. Mas atenção, o bacalhau de que falamos é sempre seco e salgado. Em … Ler mais

Pratos Tradicionais no Natal em Portugal

Pratos Tradicionais no Natal em Portugal cover

No Natal Português quem manda é o bacalhau. Apesar existirem outros pratos tradicionais, actualmente o prato que a maioria das famílias Portuguesas come na consoada de Natal, é o bacalhau. O bacalhau faz parte da identidade e da historia nacional. E no Natal essa presença é ainda mais forte, devido à tradição eclesiástica de jejum … Ler mais