Rabanadas de Leite: A Receita Tradicional de Natal
Descubra como fazer rabanadas de leite tradicionais, húmidas, doces e com canela. Perfeitas para o Natal e fáceis de preparar.
Comida
Onde comer no Gerês: Melhores restaurantes e comida tradicional
Descobre os melhores restaurantes do Gerês para provar carne deliciosa, comida tradicional e vistas incríveis no coração do Parque Nacional.
Como Fazer Arroz-Doce Tradicional – Receita Fácil e Cremosa
O arroz-doce é uma sobremesa simples, feita com arroz carolino, leite, açúcar, casca de limão e pau de canela. No entanto, a combinação destes ingredientes cria um doce cremoso, aromático e verdadeiramente reconfortante. É uma sobremesa tradicional portuguesa, especialmente popular na Beira Interior e no Litoral. Tradicional no Natal, mas também noutras festas religiosas e …
10 Restaurantes de Comida Portuguesa a Descobrir no Porto
Escolher um restaurante pode, por vezes, ser uma tarefa intimidante, especialmente quando se tem algo específico em mente que se quer provar. Nesse sentido, e para vos ajudar nessa escolha, preparámos uma lista de restaurantes que servem comida tradicional do Porto e portuguesa. Como portuenses, já experimentámos muitos restaurantes na cidade, e há alguns que …
6 Receitas de Polvo Tipicamente Portuguesas Que Vais Querer Provar
O polvo é um dos ingredientes mais nobres, saudáveis e apreciados da culinária portuguesa. É também um dos nossos favoritos, um que comemos e cozinhamos regularmente, pois gostamos de experimentar de várias formas. Do norte ao sul do país, encontramos este molusco em receitas tradicionais e cheias de sabor — seja grelhado, guisado, em arroz …
Receita de Tomatada à Alentejana
A Tomatada à Alentejana é um prato típico do Alentejo, consumido sobretudo no verão, quando os tomates estão maduros e saborosos. Este prato pode ser considerado a versão portuguesa do famoso shakshuka, tradicional do Médio Oriente e do Norte de África. É uma receita que tanto pode ser apreciada ao pequeno-almoço como servir de refeição …
Como Fazer Feijoada de Polvo – Receita Fácil e Saborosa
A feijoada de polvo é uma receita tradicional portuguesa, mais comum nas regiões costeiras. No entanto, não é um prato que se encontre com frequência nos restaurantes portugueses. Trata-se de uma refeição reconfortante e muito saciante, que combina sabores do mar devido aos pedaços de polvo, com feijão (geralmente branco), cenoura, polpa de tomate e …
Receita de Bacalhau Escondido
Existem diferentes versões do prato Bacalhau Escondido, mas todas se baseiam no mesmo princípio: o bacalhau desfiado fica “escondido” sob uma camada de puré de batata ou outros ingredientes, e o prato é depois assado no forno. É uma delícia! É uma receita bastante rica, composta por vários ingredientes fundamentais na gastronomia portuguesa, e muito …
Workshop de Pastel de Nata no Porto – Vale a pena?
Como costumamos dizer “Uma das melhores formas de conhecer a cultura de um país é através da sua gastronomia“, e em Portugal, não há doce mais famoso do que o pastel de nata. Por isso, em vez de apenas o provares (ou levares alguns para casa), que tal aprenderes a fazer um pastel de nata …
Receita familiar de Caldo Verde com salpicão
O caldo verde é uma das sopas mais tradicionais de Portugal. Além de ser adorada pelos portugueses, é também conhecida internacionalmente graças às comunidades de emigrantes. Originária da região do Minho, é uma sopa feita com poucos ingredientes, simples, mas cheia de sabor e conforto — sabe sempre a casa. Embora se consuma durante todo …