Sopas Secas é uma sobremesa tradicional de Natal do norte de Portugal, especialmente das regiões do Douro, Tâmega e Ave. É um doce simples, que usa poucos ingredientes e muito fácil de fazer. Apesar de estar a cair em desuso, esta sobremesa típica é muito reconfortante. Vamos explicar como fazer Sopas Secas tradicionais e assim …
O Alentejo tem alguns dos melhores doces de Portugal, desde o bolo Fidalgo até a Sericaia. A maior parte dos doces alentejanos é de doces conventuais, feitos quase exclusivamente com ovos, amêndoas e doce de gila. São doces complexos, mas simplesmente divinais. Neste artigo vamos analisar os melhores doces alentejanos e o que os torna …
Peniche é conhecido pelas suas praias, surf e forte ligação ao mar. Há centenas de anos era uma ilha mas entretanto uniu-se ao continente. Foi alvo de constantes ataques de piratas e outros invasores e tem um dos maiores portos de pesca tradicional de Portugal. É uma terra com muitos mistérios e encantos para encontrar. …
Nazaré é conhecida pelas suas praias e ondas gigantes, sendo um famoso destino de férias dos Portugueses já há um século. Nazaré é uma cidade piscatória com algumas peculiaridades interessantes relacionadas com o povo e o mar, tornando-a emblemática em Portugal. Venha descobrir o que visitar e fazer na Nazaré. Situada no centro de Portugal, …
O Porto é o destino ideal para amantes de comida! Além de haver boa comida, os Portuenses são generosos nas doses. Além disso, comer no Porto é barato, especialmente em comparação a Lisboa e o Algarve. O Porto tem comida para todos os gostos, comida de conforto, comida caseira, petiscos, sandes e bom peixe. A …
Quando pensamos na Madeira, a comida pode não ser a primeira coisa que nos vem à mente, mas a verdade é que a Madeira tem muito para oferecer no que toca à comida – com um clima sub tropical, com fruta exótica e deliciosa e peixe fresco. A Madeira tem características da cozinha típica Portuguesa …
Quando pensamos no que comer na Madeira a primeira coisa que lembramos é provavelmente famosa a banana da Madeira e para beber a não menos popular poncha, mas a Madeira tem muito mais para oferecer. Abençoada com solos férteis e um clima ameno, a Madeira é rica em frutos exóticos e cana de açúcar para …
O capão é uma iguaria apreciada em Portugal mas especialmente em Freamunde, cidade do concelho de Paços de Ferreira, no Norte de Portugal. Esta cidade Portuguesa primou-se na arte de capar e cozinhar o capão. Vamos explorar tudo sobe o Capão de Freamunde a sua história, receitas e restaurantes. Além de Freamunde há outros lugares …
O Alentejo é umas das melhores regiões para comer em Portugal. Neste artigo vamos analisar os diferentes pratos típicos e explorando o que comer no Alentejo. Apesar de historicamente o Alentejo ter sido condicionado pela escassez de produtos e ingredientes tem uma gastronomia rica e variada. Ingredientes básicos e vulgares transformam-se em iguarias devido à …
