Polvo à Lagareiro: Receita tradicional com batatas a murro
Aprenda a fazer um autêntico polvo à lagareiro com batatas a murro. Uma receita tradicional portuguesa, simples, com um polvo tenro e cheio de sabor.
Aprenda a fazer um autêntico polvo à lagareiro com batatas a murro. Uma receita tradicional portuguesa, simples, com um polvo tenro e cheio de sabor.
O arroz de polvo é uma receita tradicional portuguesa, especialmente apreciada nas zonas costeiras onde se pesca polvo. Este prato é um clássico em muitos restaurantes portugueses, mas também pode ser preparado em casa de forma simples. Aqui, fornecemos uma receita infalível de arroz de polvo à portuguesa, com todas as dicas necessárias para preparar …
O brunch no Porto já deixou de ser uma tendência passageira e passou a ser uma parte bem definida da cidade — com muitos sítios bons, outros sobrevalorizados e alguns que continuam a surpreender pela consistência. Neste guia reunimos os nossos brunches favoritos no Porto, escolhidos com base em experiências reais ao longo do tempo. …
São Miguel nos Açores é conhecida como a ilha verde e a terra da vacas felizes. É uma ilha vulcânica com solo fértil, cercado por mar alto e com um clima temperado. Tudo isto leva a que tenha ingredientes excecionais e uma gastronomia única, com formas de confecionar diferentes. Por isso, quando vier a São …
São Miguel, Açores tem tanto que oferecer, tantas atrações que por vezes nos esquecemos que também é um destino para foodies. Conhecida como a ilha verde, os seu clima temperado é ótimo para a produção agrícola e pecuária. Consequentemente tem ingredientes de grande qualidade como milho, batata-doce, chã, carne de vaca, queijo, peixe e marisco …
Rabanadas são um doce tradicional de Natal em Portugal e no Brasil que são comidas na consoada. Também são conhecidas como fatia dourada, fatia parida ou fatia de ovo. As rabanadas tradicionais são feitas com pão de trigo tipo cacete e são embebidas em leite ou vinho tinto, envolvidas em ovo e fritas em óleo …
Procuras lembranças de Portugal para oferecer ou levar contigo? Portugal tem souvenirs que representam a enorme variedade de produtos tradicionais, artesanato e sabores da nossa cultura, perfeitos para guardar como recordação ou partilhar com alguém especial. Como portugueses, conhecemos bem os produtos que fazem parte da identidade do nosso país, desde a gastronomia até aos …
A gastronomia portuguesa é muito rica, diversa e das mais saborosas do mundo. Apesar de sermos suspeitos, visto sermos portugueses de gema, acreditamos que Portugal tem opções culinárias para todos os gostos – vários pratos de peixe, boa carne, petiscos, bom vinho e, claro, sobremesas. Para o guiar nesta viagem à descoberta da comida portuguesa, …
A francesinha é considerada uma das melhores sandes do mundo. É um prato de origem portuense, sendo a cidade mais indicada para o comer. Mas escolher o sítio onde comer francesinha no Porto não é tarefa fácil, pois há centenas de lugares onde se pode comer francesinha. Por isso, arregaçamos as mangas e exploramos as …
Moelas estufadas é um dos petiscos mais apreciados em Portugal. É um petisco delicioso, no qual o truque está no molho que tem um sabor intenso e ligeiramente picante. Este petisco é acompanhado com pão de forma a poder mergulhar no apetitoso molho. Moelas de frango são vísceras e miudezas da ave, é um ingrediente …